جهش تولید | پنج‌شنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۹

کچلیک خرش - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

کچلیک خرش

گوجه فرنگی                      500  "

پیاز                                  100  "

روغن                                10   "

نمک                                 10   "

 

طرز تهیه :

1 – کدوی سبز ، گوجه و پیاز را به قطعات کوچک تر ریز می کنند.

2 – کدوی سبز را سرخ می کنند.

3 – پیاز را تفت داده سپس گوجه فرنگی را همراه با نمک به آن اضافه می کنند.

4 – وقتی که گوجه فرنگی از خامی درآمد کدوی سبز را به مواد در حال پخت اضافه می کنند. اگر کدبانو بخواهد مرغ سرخ شده به خورش اضافه کند درهمین مرحله این کاررا انجام میدهد.

5 – بعد از نیم ساعت کچلیک خورش آماده است.

 

خواص درمانی کچلیک خورش:این غذا سرشار از فیبر و مواد گیاهی به دلیل وجود کدو سبز و گوجه فرنگی است این غذا در کاهش قند و چربی های خون بیماران نقش مهمی دارد .

 

Keyichelik Kheresh

 

Ingredients                             Amount

Zuccini                                       500 gr.

Tomato                                     500 gr.

Onion                                       100 gr.

Salt                                           10 gr.

Oil                                            10 gr.

 

Recipe:

1-     Wash and chop the zucchini, tomatoes, and onions.

2-     Fry the zucchini slices.

3-     Fry the onion and add the tomatoes and spices to the pan.

4-     Add the fried zucchini slices to the frying tomatoes.

5-     Your meal, Kayichelik Kheresh, will be ready after half an hour.

 

The traditional dish of Kayichelik Kheresh has rich content of fibers, minerals, and vitamins because of zucchini and tomato. It is very useful for decreasing the level of fat and glucose of the body.

 

 



تازه ها